Question 1

Quali contenitori sono più adatti per il takeaway con cibi caldi?

Accepted Answer

Per il takeaway con cibi caldi i contenitori in alluminio sono la scelta più indicata: conducono e mantengono il calore, sono adatti al forno per la rigenerazione termica e resistono a temperature fino a 220°C. Per cibi asciutti come pizza e panini, le scatole in cartoncino con chiusura ermetica garantiscono un ottimo isolamento termico durante il trasporto.

Question 2

I contenitori in alluminio per takeaway si possono usare in forno?

Accepted Answer

Sì. Le vaschette in alluminio disponibili su iembocart sono adatte al forno tradizionale fino a 220°C, rendendole ideali per ristoranti che necessitano di rigenerare i pasti prima della consegna o che offrono pasti da riscaldare a casa. Non sono compatibili con il forno a microonde.

Question 3

Che differenza c'è tra scatola per pizza e box pasto in cartoncino?

Accepted Answer

La scatola per pizza è progettata per mantenere la croccantezza della pizza durante il trasporto, con un fondo rialzato che evita il contatto diretto con il vapore. Il box pasto in cartoncino è invece un contenitore chiuso adatto per pasti completi (primo, secondo, contorno), con chiusura sicura su tutti i lati per evitare fuoriuscite.

Question 4

Come scegliere la shopper giusta per la consegna a domicilio takeaway?

Accepted Answer

Per la consegna a domicilio la shopper ideale deve avere manici rinforzati per reggere il peso dei contenitori, fondo piatto per stabilizzare le vaschette e dimensioni adeguate al numero di portate. Le shopper in carta kraft o in TNT disponibili su iembocart sono pensate per il food delivery professionale, con carichi fino a 5 kg.

Question 5

I packaging per takeaway sono conformi alle normative alimentari europee?

Accepted Answer

Sì. Tutti i contenitori per takeaway disponibili su iembocart — in alluminio, cartoncino e plastica idonea — sono realizzati in materiali certificati per il contatto con gli alimenti secondo il Regolamento CE 1935/2004. Le vaschette in alluminio rispettano i limiti di migrazione previsti dalla normativa europea per l'uso alimentare.

TAKEAWAY

TAKE AWAY BOX CILINDRICO

CONI PORTA FRITTI

BACCHETTE SUSHI

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